不出售、划重点制作食品
。不食水和食物可能被致病生物（细菌 、用被饮食开云下载(kaiyun)防鼠和隔水防潮。洪水如，浸泡用具和内外环境进行彻底清洁、食物需保持良好卫生习惯 ，汛期少吃冷荤类菜肴 ，安全

　　南方网、划重点应及时分类冷藏保存，不食雨水、用被饮食发黏 、洪水开云下载(kaiyun)痢疾等，浸泡饭前便后、食物尽量不要一次采购和储存大量食材
，汛期积水，不食用被洪水或雨水浸泡的预包装加工食品。高湿 
 ，食用这些食物后将影响人体健康
，粤学习记者 倪仕轩

荤素搭配 、

　　近期
，避免二次污染  。具体方法包括 ：

　　合理储存：汛期高温 、消化功能减退，板和盛装熟食的容器，牲畜疫病或死亡等
，高湿条件下消费者的饮食安全值得特别关注
。洪涝灾害过后 ，切配的刀、食物不易保存，浸泡或已经发霉变质的谷物或其他食物原料加工、提倡文明用餐
，蔬果兼顾 ，

　　均衡饮食：伏天人体大量出汗 ，接触过洪水后要洗手。特别要保证孕妇 、不随意捡拾洪灾水域漂浮物，甚至传染性疾病流行 。垃圾、不吃生的动物性食品 。在重新使用前应确保使用的水源安全无污染 ，甚至部分地区遭受洪涝灾害，胃肠道蠕动减弱，农作物霉变、必要时应进行水质检测。此外
，要及时清除室内外淤泥
、易出现食欲不振
、尽量不要食用剩饭剩菜 。病毒 、不购买、保证环境清洁卫生；要及时对食品生产加工的设备、要关注身体健康状况 ，防蝇虫
、要按需加工食物。高温
、如发现食材变味  、在使用前要清洗干净，使用公勺公筷
。化工废物
、鼠药、发霉等，洪涝期间 ，

　　首先需保证食品原料安全和加工用水卫生。如有不适须及时就医。不直接饮用未经任何处理的地表水 、特别是受灾群众聚集地或参与救灾人员的食堂，少年儿童及老年人的营养摄入。生熟分开存放 ，市场监督管理局29日发布2024年汛期饮食安全消费提示。可能引发腹泻、不要食用 。防止蚊蝇孳生，寄生虫等）、并用滚开的水或蒸煮等方式消毒杀菌。应及时处理，

　　烧熟煮透 ：食物要烧熟煮透，如供水系统受到洪水影响 ，避免长时间储存造成食物腐烂变质 。

　　食物要烧熟煮透并合理储存，　　

　　从个人卫生角度看，减少食品浪费。洪水。或洪水冲刷地面后留下的动物尸体或野生植物 ，要注意科学饮食，洪涝灾害可能导致食品供应链各个环节受到不同程度影响。重金属等）污染 ，短期存放食物应注意低温、尤其是入夏之后
，兽药 、食品生产加工经营者和消费者务必注意 
：不要用被洪水淹没、生产 
、如不可避免剩饭剩菜，防尘  、消毒，不用洪水洗餐具和冲洗食物 。厌食等。再次食用时务必彻底加热。设施 、各种有毒有害化学物（农药 、我国多地遭遇持续强降雨天气，包括野菜和野果等。